鸡锁骨的做法大全 鸡锁骨的烹饪方法

发布时间:2022-09-30 02:49:58 来源:爱游戏app 作者:爱游戏最新版下载

  材料:鸡锁骨10个、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、辣椒粉适量、辣椒油适量。

  做法:把鸡锁骨洗干净沥干水分,放入碗里。加入料酒,盐,糖,胡椒粉,辣椒粉,辣椒油腌2个小时左右。锅中倒入食用油,烧至7成热,下入鸡锁骨炸熟即可。

  做法:将花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀,均匀地抹在鸡锁骨内外,腌制20分钟。烤箱180摄氏度预热,把腌好的鸡锁骨里里外外刷上一层油,放入烤箱烤15分钟。15分钟后翻面继续烤10分钟即可。

  材料:鸡锁骨适量、干土豆片适量、辣椒面花生、干红辣椒、蒜苗、葱料酒、姜、蒜、酱油、盐。

  做法:鸡锁骨用清水煮熟,捞出拆成小块,加酱油、料酒、盐、辣椒粉腌制几分钟入味。将花生、干红辣椒、葱、蒜姜切碎,蒜苗切段备用。干土豆片用温水泡软。锅里放花生油,下入花椒炸下捞出,然后将花生、辣椒、葱姜蒜碎放入稍炸捞出,下鸡锁骨翻炒,加入泡软的土豆片翻炒。

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