乡盛五香鸡:做良知企业 让更多的人吃上安全美味的鸡肉

发布时间:2022-09-30 02:05:28 来源:爱游戏app 作者:爱游戏最新版下载

  德州乡盛食品有限公司(以下简称“乡盛食品”),是一家专注于鸡肉食品研发、生产、销售的知名食品企业,从1995年经营酱卤肉加工起步,2003年注册成立“德州市江盛食品有限公司”,开始专注于“乡盛鸡”的研发、生产、销售,2013年公司名称变更为“德州乡盛食品有限公司”。自成立以来,公司一直秉持专注、专业专精的理念,致力于“乡盛鸡”的研发、生产、销售,公司主打产品为“乡盛鸡”系列产品,以五香鸡最为畅销。“乡盛”牌五香鸡等产品因其品质卓越、口感绝佳而深受消费者青睐,在消费者心目中“乡盛”已然成为五香鸡的代名词。乡盛食品经过近十年的潜心研究与技术创新,在传承德州百年传统扒鸡制作工艺的基础上,融合现代食品加工工艺和技术,独创出鸡肉新品类——五香鸡,以其“鲜、香、嫩”的独特风味,深受消费者青睐。

  乡盛食品以“让更多的人吃上安全美味的鸡肉”为使命,高度重视产品质量,先后通过ISO9001国际质量管理体系等认证,所有产品均由PICC承保。同时荣获“德州市知名商标”、“德州市农业产业化重点龙头企业”、“山东省著名商标”荣誉称号,多次被评为消费者满意单位。

  客户是衣食父母,为客户创造优质、超值产品是乡盛始终坚持贯彻的经营理念。为此,公司不断创新工艺,进行产品工艺研发,确保产品安全美味,致力于为客户提供更为优质的产品和服务。公司采用的原料毛鸡均产自大型无公害养殖场及合同鸡,全部经过动物检疫部门检验检疫合格。所有原料全部采用健康活鸡,签约养殖,由养殖技术员严格监控养殖过程,确保养殖过程符合国家无公害标准。公司与大型无公害养殖企业合作,派驻专业的质检人员负责产品检验,保证优质的原料质量。所有辅料依托大型企业,符合并高于国家标准,安全有保障。公司在传统老汤焖煮基础上,采用现代工艺,自动化煮制,严格控时。既保证鸡肉口感,更保证工艺质量安全。

  乡盛食品以“让更多的人吃上安全美味的鸡肉”为使命,秉承“内求;利他”的价值观,以立志致良知为基础,以追求全体员工物质与精神幸福同时为社会和人类发展做出贡献为经营理念,高标准,严要求,为社会提供安全、美味的鸡肉食品,努力打造鸡肉食品行业第一品牌。

  乡盛食品非常注重传统文化的学习,认为要想做好产品,必须先做好人。近几年来,从公司管理层到一线员工,一直在坚持传统文化致良知和弟子规的学习和践行。大家时刻以积极的心态面对生活,以昂扬的斗志面对工作,以热情的态度面对客户。

  诚信是中华民族传统美德,是华夏民族最崇尚的品质,乡盛食品坚持诚信立企的经营理念,真诚服务客户,真诚谋求合作,真诚对待员工,将食品质量安全作为企业的立业之本,视质量如生命,以诚信为根本。

  只有敬业才能成就卓越,乡盛人热爱本职工作,忠于职守,追求细节,精益求精。乡盛食品珍惜每个员工的才能和价值,更注重团队协作。员工各司其职,明确职能,坦诚相待,资源共享,共担风雨,在团队合作中发挥自己最大的能力。

  公司董事长和各部门负责人及骨干组成学习小组,每天分享、传递学习学习心得,全体员工每月一次的集体学习弟子规,成为整个公司正能量的平台,传递到每个岗位和角落。

  在企业发展的道路上,会受到很多诱惑,一些企业选择了坚守底线,而一些企业受利益诱惑,导致坑害消费者的食品安全事件频发。乡盛食品在成立之初,创始人便明确提出,绝不为短期利益出卖未来,无论承受怎么样的压力,绝不谋取不义之财。

  “乡盛鸡”系列产品因为品质卓越、口感极佳广受消费者青睐,“美味”,是乡盛追求的目标,“安全”是绝不能触碰的“高压线”。在“让更多的人吃上安全美味的鸡肉”这一使命的指引下,乡盛食品不断创新,严把质量关,保证食品安全美味的同时,打造鸡肉食品行业领导品牌。

  30多项质量控制措施、100多项工艺标准,涵盖原辅料采购、生产过程、成品检验全过程……经过层层把关,乡盛率先建立了完整的质量管理体系,成为五香鸡行业首家通过ISO9001国际质量管理体系并由PICC承保的企业。“绝不为短期利益出卖未来。 ”这是刘全胜的制胜法宝,也是他一直带领员工前行的格言。

  乡盛鸡是德州乡盛食品有限公司在传承德州300年传统鸡肉美食文化的基础上,融合现代食品加工工艺,根据现代人口味需求,对传统制作工艺不断进行改良,经过多年的潜心研究与技术创新,独创的鸡肉食品新品类。

  与传统制作工艺相比,乡盛鸡在采用活鸡的同时,增加了冷鲜排酸、腌制等环节,形成了“鲜、香、嫩”的独特风味,包装产品的鲜美口味可与鲜鸡相媲美。从2003年到2015年,在短短12年中,德州乡盛食品有限公司走出了一条梦想之路,一群平凡人创造了不平凡的业绩。

  董事长刘全胜特别赞同苏格拉底的一句话:世界上最快乐的事,莫过于为理想而奋斗。

  “从古到今,有梦想的人不少,但是能够坚守梦想,为梦想付诸努力的人并不多,在为梦想奋斗的过程中,很多人因为遇到困难和挫折而放弃,很多人因为急功近利,奋斗一阵子收不到成果而放弃。 ”在刘全胜看来,乡盛食品从一家小作坊发展成为德州市农业产业化重点龙头企业,正是因为一步步稳扎稳打,厚积薄发,才成就了如今的乡盛梦。

  在十八年的创业历程中,刘全胜带领一群平凡人创造了不平凡的业绩。乡盛食品的发展史,是一部平凡人自强不息的奋斗史,在这部奋斗史中,梦想成为刘全胜和员工们不断进取的不竭动力。“一个人可以非常贫穷、困顿、低微,但是不可以没有梦想,每个人从小到大都会有许许多多的梦想,有些梦想破灭了,有些梦想实现了,我想跟大家分享我已经实现的梦想,以及未来大家一起追求的梦想。 ”谈到梦想时,刘全胜这样描述自己的梦想。“平凡人做不平凡事”,刘全胜的梦想,同时也是全体乡盛人的梦想,那就是成为传统食品文化和现代工艺相结合的肉食供应领航者,乡盛食品成为行业绿色、健康、放心、超值的代表,不断给每个家庭带来关怀与享受。“让更多的人吃上安全美味的鸡肉”,这就是刘全胜和全体乡盛人的梦想。“我们将以严格的要求、过硬的质量,将乡盛鸡推向全世界,让更多消费者品尝到地道的山东味道。 ”刘全胜说。

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