卤鸡爪话题 三分钟就能学会的五香卤鸡爪 入味、好做、超省事!

发布时间: 2022-09-20 12:26:31 来源:爱游戏全站官网 作者:爱游戏最新版下载

  五香卤鸡爪是一道美味佳肴的菜,清香细腻,甜蜜可口,做法及其简单,容易入手,美味,饭桌上的必需品。今天小编就来叫大家制作三分钟就能学会的五香卤鸡爪,入味、好做、超省事!

  食材明细:鸡爪 900g、冰糖 、桂皮 、八角 、香叶 、姜 、草果 、盐 、料酒 、生抽 、老抽

  4、锅中另放水,放入鸡爪和香料,加入盐、料酒、生抽、少许老抽,烧煮25分钟,再浸泡在卤汁中2个小时

  选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。

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