哪里的烧鸡最好吃?这5地烧鸡名震全国不得不服有你的家乡吗?

发布时间: 2022-09-19 09:53:34 来源:爱游戏全站官网 作者:爱游戏最新版下载

  烧鸡绝对是比较有名的一个家常“小吃”,生活的“调味品”;平时想要换换口味了,买一只撕吧撕吧家人坐在一起吃,何其美味?除了生活中,在影视剧中烧鸡也很常见。所以在传统美食里面,烧鸡的地位还是很高的。

  说到这里,就得给大家盘点一下,我国这么多地区,哪里做的烧鸡最好吃?今天小编就给大家盘点一下,一共有5地烧鸡“入围”,快来看看有你家乡的烧鸡吗?

  这是辽宁锦州的烧鸡,距今已经有119年的历史了。做法也非常的复杂,前后几十道工序、四十多种香料,老汤底更是4代传承,所以名声在外。

  沟帮子熏鸡色泽红润诱人,光看一眼口水就不自觉地下来了。作为我国“四大名鸡”之一,沟帮子并非浪得虚名。

  河南安阳烧鸡,道口烧鸡比沟帮子熏鸡历史更久,距今已经有300多年了,是当地的地道传统美食,在名气上也比沟帮子大一点。沟帮子只是四大名鸡之一,而道口烧鸡则是中华第一鸡,直接和北京烤鸭是齐名的存在。

  道口烧鸡酥烂鲜嫩,骨肉分离,十分的味美,肉香浓郁,闻一下都感觉非常诱人。

  这只烧鸡来自安徽,也是“四大名鸡”之一,符离集烧鸡的鸡群根据专家研究,已经有2000多年历史,汉代楚王墓曾发现了完整鸡骨。因此,符离集烧鸡入选了中国名菜,也是非物质文化遗产“名鸡”。

  在生活中,能吃到正宗的符离集烧鸡的机会很少,主要在安徽苏州有,除了苏州再很难见到。符离集烧鸡不仅肉香,骨头都“烧”出了香味。吃过一回,回味无穷。

  这个烧鸡不用多说,知名度一直很高,来自山东德州。前面不是一直在说“四大名鸡”吗?现在齐全了,就是以上“四大”。德州扒鸡是鲁菜手艺的集大成者,肉香酥软烂,骨肉分离,酥香味十足,非常的好吃。

  要说正宗的“烧鸡”,静宁烧鸡一定榜上有名,且符合“烧”的真正含义。静宁烧鸡是甘肃名菜。也是中华老字号的百年名菜,偏南方可能名气不大,但在陕甘宁这一块深入人心。

  静宁烧鸡不像肉质并不软烂,色泽也没有太过鲜艳诱人,肉筋道肌理分明,一定程度上保留了鸡肉香的原味,作料味道不是很重。简单点说,就是吃多了不会感觉到油腻。

  今天的分享就到这了,这5只烧鸡里面,可能德州扒鸡的知名度最高,那么另外4只大家尝过了没?有机会到当地去旅游的小伙伴们可以去试一下哦!